ご好評につきまして【限定品　越後糀屋長吉】が完売となりました。 次回の販売は１０月を予定しております。     &n...

  12月30日　9：00～18：00　通常営業 12月31日　9：00～15：00　時間短縮営業   1月  1日　お休み   1月  2日　お休み   1月  3日　お休み...

10月より限定品のお味噌2種類の販売をしております。   越後長吉みそ　華 米麹と大豆麹のW麹で仕込んだ天然醸造の味噌です。   寒くなってきたこの時期の豚汁なんて最...

いつも小池商店をご利用いただきありがとうございます。 小池商店は現在、店舗の建て替え工事をしており仮店舗での営業をしております。 仮店舗は現店舗の道路向かいになります。 大変ご迷惑をおかけいたし...

2022年3月21日付の朝日新聞にて春の仕込み作業の様子が掲載されました！ 仕込み工程4日間のうちの後半の作業2日間を取材していただきました。これから7月まで味噌の仕込み作業やっていきます。 &n...

『越後長吉みそ　華』はおかげさまで大変なご好評をいただき、完売いたしました。誠にありがとうございました。 次回の販売は発酵状況によりますが１０月を予定しております。...

ご好評につきまして【限定品　越後糀屋長吉】の今年度分が完売となりました。次回の販売は１０月を予定しております。   【限定品　越後長吉みそ華】につきましても在庫が残りわずかとなってお...

12月28日（火）　店舗通常営業　 12月29日（水）　店舗通常営業 　　　　　　　　ご注文受付年内最終日（翌日30日に商品発送致します。） 12月30日（木）　店舗通常営業　 　　　　　　　...

    お待たせいたしました。毎年１０月発売の２種類の限定品みそを本日より販売しております。 米は新潟県産、大豆は北海道産、塩は赤穂の塩を使用。それぞれ厳選した原料を使用...

    夏に販売をお休みしていた糀の販売を再開いたしました。 おうちで作る甘酒、塩こうじ、発酵あんこなどにぜひどうぞ。作りたての甘酒は一味違いますよ～ 自家製のみそ造り...

樽から出した、そのままの味噌をお届け 当店の味噌は酒精（アルコール）の添加をせずに、生きている味噌をそのまま袋詰めして販売しています。酒精を添加しないとどうなるのか？密閉された袋の中で、酵母などの働...

  2021年度　新潟県みそ・しょうゆ品評会で受賞   今年の5月に開催された『2021年度　新潟県みそ・しょうゆ品評会』において全国味噌工業協同組合連合会長賞を受賞いたしました。...